domingo, 19 de outubro de 2008

Fettuccine Alfredo com Brocoli

Minha filha me pediu hoje pra fazer um macarrao com molho alfredo mas ela queria ao mesmo tempo um macarrao que faco com brocoli,resolvi colocar tudo num prato so,ficou delicioso.
Aqui ta um friozinho e uma pasta e perfeita pra esses dias.
Vamos la:
Ingredientes:
1 pacote de fettuccine
1 xicara de margarina nao muito cheia
2 dentes de alho
1/2 xicara de queijo parmesao ralado
1 xicara de creme de leite fresco
sal,pimenta do reino e salsinha
1 maço de brócoli picado e cozido no microondas com uma colher de margarina e 3 colheres de agua por 2 minutos
Modo de fazer:
Cozinhe o macarrao ao dente.
Derreta a margarina numa panela grande no fogo medio.
Coloque o alho picadinho e deixe ali por uns 2 minutos,nao deixe dourar.
Jogue o macarrao ,misture bem,adicione o queijo,o creme de leite,sal,pimenta e salsinha.
Agora e so misturar tudo e comer ainda quente.

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